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快餐店裝修注意事項(xiàng)
發(fā)布時(shí)間: 2024-06-19
快餐店裝修需要注意哪些注意事項(xiàng)?正所謂“天大地大,吃飯最大”,自古至今中國都是農(nóng)耕社會(huì)。所以快餐店裝修要做到人性化,考慮到每位顧客心理。那么,裝修一個(gè)快餐店應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?
1、快餐店裝修需注意通風(fēng)
快餐廳裝修的時(shí)候需要注意空氣的流通問題,中餐烹飪方式油煙大,氣味也大。安全問題是第一,使用燃料時(shí)更要注意通風(fēng),地板要求防滑,油多了可能會(huì)滑,顧客走在上面有隱患。地面不適合設(shè)計(jì)階梯式的臺(tái)階,這樣在收碗和上菜時(shí)不方便使用手推車。
2、桌椅之間要有一定距離
吃飯人多才熱鬧,氣氛一下子就有了。在快餐廳整體空間搭配設(shè)計(jì)時(shí),一定要合理布置位置,兩張桌子之間不要太擠了,盡量方便顧客就餐。餐桌之間只有保持一定的距離,才方便顧客走動(dòng),方便服務(wù)員上菜。這些在快餐廳裝修的時(shí)候都需要考慮到位的,并且大廳內(nèi)還要時(shí)刻保持衛(wèi)生。
3、餐廳地面要防止滑到
快餐廳的環(huán)境容易在顧客進(jìn)食時(shí)將湯料灑落在地面,并且不斷加熱的湯鍋也會(huì)隨著加熱的過程而將油脂蒸發(fā)到空氣中,這些因素都有可能造成快餐廳地板出現(xiàn)油膩而變得更加濕滑。